うちの奥様は、スーパーの惣菜売り場で働いています。
ただ明日の節分には寿司場の応援で、恵方巻きを１００本ほど巻かないといけないようです。
長時間働いている人は、２００本ほど巻くそうです。
小さなスーパーですら一日1000本くらいの恵方巻きを製造するのですから、全国でどれくらいの恵方巻きが出荷されるのですかね？
ここ数年は、フードロスの問題も取り沙汰されていますよね！
うちの奥様の練習のために今週２回目の恵方巻きです。
私自身は、あまり巻き寿司は好きではありません。
寿司に入っているきゅうりが嫌いなのです。きゅうりの水分が寿司の味を薄めてしまうので、必ずきゅうりを取って食べています。
回転寿司の軍艦巻きにもスライスしたきゅうりが載っていますが、もちろん外して食べています。
今夜の私の夕食は、ビーフシチューにパンと恵方巻きという豪華な組み合わせでした
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