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レシピ

☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース

休みの日は、私が夕飯担当です。  この習慣は10年以上続いているのですが、料理の腕はなかなか上がりません。 今回は、チンジャオロースに挑戦しました。  写し方が下手で影がはいいてしまいました。 レシピでは片栗粉を使用しているのですが、妻が保...
レシピ

オイスターソース漬け☆てりてり豚バラ焼き

我が家では、私の休みの日は私が料理を作るというお約束になっています。持病のある妻は、自分の体のためも含めてとても体に良い料理を作ってくれます。そのおかげで還暦を過ぎてもお陰様で、健康診断の数値はほとんど問題ありません。今回の健康診断の結果は...
ライフログ

何かわけのわからない方向へ世界が動いている

金曜日は中番で出勤するので、午前10時台に新宿で乗り換えをします。この時間時間帯で、こんなに利用者の少ない新宿駅を見たのは初めてです。上の写真は、京王線新宿駅3番線です。 JRの連絡通路も人が少ない状態でした。帰りに西友に寄ると、ティッシュ...
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